Α. Περιοδικό – Βιβλία
1. «Τα Αιτωλικά»: Είναι η Εξαμηνιαία περιοδική έκδοση της ΑΙ.ΠΟ.Ε. από το έτος 2003. Στο περιοδικό συνεργάζονται μέλη της Εταιρείας και λοιποί Αιτωλοακαρνάνες και Ευρυτάνες και επίσης άλλοι ειδικοί επιστήμονες και συγγραφείς σε θέματα που αφορούν στον Αιτωλοακαρνανικό και Ευρυτανικό χώρο καθώς και σε θέματα γενικότερου ενδιαφέροντος. (Μέχρι σήμερα έχουν εκδοθεί: 21 τεύχη του περιοδικού που περιλαμβάνουν περί τις 5000 σελίδες)
2. Αιτωλοακαρνανική και Ευρυτανική Εγκυκλοπαίδεια: 4ος τόμος, Αθήνα 2004. Επίσης επανεκδόθηκαν οι τρεις προηγούμενοι τόμοι (σελ. 1.555).
3. Θεοδ. Πολιτόπουλος, Στα φτερά της Δόξας, Αθήνα 2004, σελ. 80.
4. Ι. Ν. Κουφός, Ο κήπος των Ηρώων, Αθήνα 2007, σελ. 204.
5. Ν. Κολόμβας, Το 2/39 Σύνταγμα Ευζώνων, Αθήνα 2009, σελ. 252. Βελτιωμένη επανέκδοση, Αθήνα 2011, σελ. 266.
6. Μ. Μανικάρου, Βασίλης Λαμνάτος – Οδοιπορία στο χώρο του πνεύματος από το 1961 – 2008, Αθήνα 2009, σελ. 76.
7. Γ. Ν. Κουφός, Τα Ποιήματα, επιμ. Ι.Β. Καρύτσα, Αθήνα 2010, σελ. 176.
8. Αλ. Τσοτσορού, Στο Μεσολόγγι, Ποιητική συλλογή για το Μεσολόγγι, Αθήνα 2011, σελ. 30.
9. Απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας για την ακύρωση της εκτροπής του Αχελώου, Αριθμός 26/2014, σελ. 68
Επίσης, η ΑΙ.ΠΟ.Ε. εξέδωσε τα ακόλουθα βιβλία πρακτικών συνεδρίων και ημερίδων:
α. Αυτοτελείς Εκδόσεις
1. Πρακτικά Συνεδρίου «Η Αιτωλοακαρνανία στη Νεοελληνική Λογοτεχνία», Αθήνα 2005, σελ. 176.
2. Πρακτικά Ημερίδας «Το Πλατυγιάλι…», Αθήνα 2007, σελ. 64.
3. Πρακτικά Ημερίδας για τη Λαογραφία, Αθήνα 2008, σελ. 96.
4. Πρακτικά Συνεδρίου «Η Πολιτική και οι Πολιτικοί», Αθήνα 2008, σελ. 284.
5. Πρακτικά Συνεδρίου «Αχελώος – Χθες, Σήμερα, Αύριο;», Αθήνα 2009, σελ. 380.
6. Πρακτικά Συνεδρίου «Ο Κωστής Παλαμάς σήμερα», Αθήνα 2010, σελ. 480.
7. Πρακτικά Ημερίδας «Μιλτιάδης Μαλακάσης», Αθήνα 2011, σελ. 144.
β. Στα «Αιτωλικά» φιλοξενήθηκαν και τα εξής κείμενα:
1. Για το Φιλολογικό Μνημόσυνο Ι. Ν. Κουφού, 1ο τεύχος (2003), σελ. 1-27.
2. Για την εκδήλωση Μνήμης και Τιμής Κ. Σ. Κώνστα, 2ο τεύχος (Ιαν.-Ιούν. 2004), σελ. 1-8.
3. Για την Ημερίδα «Κύπρος και Μεσολόγγι», 10ο τεύχος (Ιαν.-Ιούν. 2008), σελ. 11-66.
4. Για την εκδήλωση στη Μνήμη του Λουκή Ακρίτα, 14ο τεύχος (Ιαν.-Ιούν. 2010), σελ. 11-65.
5. Για τις Ημερίδες για τον Αλ. Παπαδιαμάντη, 16ο τεύχος (Ιαν.-Ιούν. 2011), σελ. 223-328.
6. Για την εκδήλωση «Τα Ποιήματα Ι. Ν. Κουφού», 17ο τεύχος (Ιούλ.-Δεκ. 2011), σελ. 13-43.
